Orthorexie. Ernährungspsychologie

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Orthorexie. Ernährungspsychologie
Orthorexie. Ernährungspsychologie
Anonim

Orthorexie

Ortorexia nervosa (Orthorexie) wurde Ende des 20. Jahrhunderts zu einer eigenständigen Erkrankung. Orthorexie weist auf eine ungesunde Besessenheit hin, gesunde Lebensmittel zu essen. Der Begriff stammt aus dem Griechischen Orthos, was rechts oder rechts bedeutet und wird oft parallel zu Anorexia nervosa verwendet. Dieser Begriff definiert eine ursprüngliche, echte Essstörung.

In letzter Zeit besteht in der Gesellschaft eine anhaltende Tendenz, "gesunde" Ernährung und Schlankheit auf das Podest zu heben. Es ist in Mode gekommen. Für Menschen mit Orthorexie ist der Verzehr gesunder Lebensmittel zu einer obsessiven, psychisch einschränkenden und manchmal körperlich gefährlichen Störung geworden, die mit Anorexie einhergeht, sich jedoch stark von dieser unterscheidet. Orthorexie hat oft Elemente einer Zwangsstörung (OCD), die auch bei Anorexie vorhanden ist. Einige Menschen mit Orthorexie können sogar offen oder verdeckt an Magersucht leiden (mit gesunden Lebensmitteln als sozial akzeptabler Weg, um Gewicht zu verlieren). Aber Orthorexie ist normalerweise nicht sehr ähnlich zu typischer Zwangsstörung oder typischer Anorexie. Orthorexie hat eine wünschenswerte, idealistische, spirituelle Komponente, die es dieser Störung ermöglicht, tief in der Persönlichkeit einer Person zu verwurzeln. Typischerweise verbinden Menschen mit Orthorexie die Nahrungsaufnahme und das, was sie essen, mit spirituellen Lehren, spirituellen Praktiken oder ähnlichem. Es ist meistens ein psychologisches Problem, bei dem Ernährungsprobleme so dominant werden, dass andere Aspekte des Lebens vernachlässigt werden. In seltenen Fällen kann Orthorexie jedoch eine viel schwerwiegendere Erkrankung sein, als es den Anschein hat, und kann durch Unterernährung sogar tödlich sein.

Symptome

Unten sind die Anzeichen und Symptome von Orthorexie. Die Symptome können sowohl körperlicher als auch emotionaler Natur sein und können Folgendes umfassen:

1. Besessenheit von gesundem Essen, bei dem die Gesundheit tatsächlich beeinträchtigt werden kann.

2. Streichen Sie ganze Lebensmittelgruppen aus Ihrer Ernährung. Eingrenzen des Spektrums der „akzeptablen“Lebensmittel. Besessenheit von bestimmten Lebensmitteln.

3. Starke Angst davor, wie das Essen zubereitet wird und welche Qualität es hat.

4. Der enorme Zeitaufwand für die Auswahl der Produkte und die Zubereitung von Speisen.

5. Schuld- und Schamgefühle, wenn Sie die Ernährungsstandards nicht einhalten können.

6. Obsession mit Vermeidung " ungesund"Produkte.

Sehr oft hören wir bei der Kommunikation mit Menschen, die unter die Beschreibung von Orthorexie fallen könnten, das Wort Diät. Ihr Gesprächspartner wird fest davon überzeugt sein, dass seine Ernährung gesund ist. Die Argumente, die Ihnen als Argumente zur Unterstützung dieser Überzeugung vorgelegt werden, werden aufgrund des starken Glaubens und der Besessenheit einer Person von dieser Art des Essens äußerst schwer zu bestreiten sein. Dennoch kann eine Diät nicht in einer gesunden Form konsistent sein, und eine gesunde Ernährung schließt in keiner Weise alle Arten von Lebensmitteln aus Ihrer Ernährung aus.

Aus Gründen der Klarheit lohnt es sich, einen kleinen Fragebogen zu geben, der Ihnen bei der Diagnose dieser heimtückischen Störung hilft. Betrachten Sie die folgenden Fragen. Je mehr Fragen Sie mit „ja“beantwortet haben, desto wahrscheinlicher haben Sie es mit Orthorexie zu tun, aber Sie sollten die Diagnose unbedingt einem professionellen Psychotherapeuten anvertrauen und keine voreiligen Schlüsse ziehen.

1. Möchten Sie, dass Sie von Zeit zu Zeit einfach nur essen können und sich keine Sorgen um die Qualität des Essens machen?

2. Möchten Sie weniger Zeit mit Essen verbringen (Lebensmittel auswählen und Mahlzeiten zubereiten) und mehr Zeit mit anderen Aktivitäten verbringen, die Sie interessieren?

3. Haben Sie das Gefühl, nicht in der Lage zu sein, von anderen zubereitete Speisen zu sich zu nehmen, und versuchen Sie, das Kochen zu kontrollieren, wenn andere kochen?

4. Suchen Sie ständig nach Möglichkeiten, um zu testen, ob Lebensmittel für Sie gesund oder ungesund sind?

5. Fühlen Sie sich besser, wenn Sie sich an Ihre ideale Ernährung halten?

6. Haben Sie Schuldgefühle oder Selbsthass, wenn Sie von Ihrer Ernährung abweichen?

7. Fühlen Sie sich unter Kontrolle, wenn Sie die „richtige“Ernährung einhalten?

8. Haben Sie ein Gefühl der Überlegenheit gegenüber anderen in Bezug auf die Ernährung und fragen sich, wie andere die Lebensmittel essen können, die sie essen?

Behandlung

In der Behandlung der Orthorexie (sowie der Anorexie) hat sich die Methode der kognitiven Verhaltenspsychotherapie (KVT) durchgesetzt. Es gibt gute Ergebnisse in Kombination von CBT mit Achtsamkeitstechniken und EMDR (Eye Movement Desensitization and Reprocessing) Techniken. CBT hilft Ihnen, sich darauf zu konzentrieren, welche Auslöser (auslösende Störung), die zu Orthorexie beitragen, Ihr Leiden verursachen. Manchmal können es Erinnerungen an eine Situation in der Vergangenheit sein, und manchmal kann es eine Art Denkprozess sein. Die zentrale Hilfestellung bei der CBT-Methode wird die Verarbeitung von Denkprozessen und die Stabilisierung der körperlichen Verfassung sein, das Erkennen destruktiver Lebensregeln und tiefer Glaubenssätze, die die Ursache der Störung verbergen. Ein wichtiger Therapiezweig wird die pädagogische Therapie sein, bei der es wichtig sein wird zu verstehen, was eine gesunde Ernährung und richtige Ernährung wirklich sind. Es ist möglich, einen Ernährungsberater an diesen Prozess anzuschließen. Und am Ende wird es wichtig sein, ein vollständiges Verständnis dafür zu erlangen, dass unser psychischer Zustand, unser Glück und unser Wohlbefinden nicht vollständig davon abhängen sollten, was und wie wir essen.