Über Richtige Ernährung Und Bewusstes Essverhalten

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Video: Über Richtige Ernährung Und Bewusstes Essverhalten

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Video: Gesunde Ernährung - was dürfen wir alles essen? | SWR betrifft 2024, April
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Anonim

Richtige Ernährung

… es ist rational, es ist ernährungsphysiologisch, es entspricht der Methodik (eine lange Liste von Vor- und Nachnamen) … es ist eine Art von auswendig gelernter und starrer Ernährung, die von der Gewichtsverlustindustrie angeboten wird. Das Schlüsselwort hier ist "Regeln", und es spielt keine Rolle, ob sie von einer Bewertung in einem Gewichtsverlust-Forum inspiriert oder von einem professionellen Ernährungsberater vorgeschlagen wurden.

Das Problem bei jeder richtigen Ernährung ist, dass wir selbst von Natur aus falsch, nur teilweise rational sind und die Regeln anderer bestenfalls ein Introjekt sind - ein genähtes psychisches Organ mit einer darauf folgenden Ablehnungsreaktion. Über Sinnlosigkeit und Schaden der richtigen Ernährung kann man genauso viel schreiben, wie es Werbung zu diesem Thema gibt. Alle diese Texte enden entweder mit einem Gefühl der Hoffnungslosigkeit oder mit dem Verkauf einer neuen Art des Abnehmens.

Das einzige, was beachtet werden muss, ist die erschwerte Anamnese der richtigen Ernährung und Gewichtsverlustmethoden. Sie alle behaupten, ein Heilmittel genannt zu werden und abhängige Bedürfnisse befriedigen. Das Wort "Behandlung" infantilisiert jede Person, da das Ziel der Teil der Persönlichkeit des Kindes ist und kein unabhängiger Erwachsener - "Lass uns eine kleine Faust machen", "mit der Faust arbeiten", eine Liste verbotener und erlaubter Lebensmittel, Kombinationen, Gramm, Kalorien und andere Arithmetik für ein Kind im Alter von fünf bis sechs Jahren.

Kilogramm Gewichtsverlust Ergebnisse nach den Regeln sind das Ergebnis menschlicher Verzweiflung. Sie können zusätzliche Pfunde verlieren, indem Sie die verrücktesten Regeln befolgen, und Menschen, die zur Selbstzerstörung neigen, entscheiden sich dafür. Die geliebte Figur auf der Waage wird zum Lohn für alle Strapazen. Es ist nutzlos und sogar grausam, dem Glücklichen zu sagen, dass sein Glück nur von kurzer Dauer sein wird. Darüber hinaus ist der neue Zustand deutlich anders als damals, als er in Ruhe erstickte, den Druck kollektiver Standards spürte, die tägliche schmerzhafte Erfahrung seines schlechten Körpers, sich nur im Dunkeln auszog und viele andere Unannehmlichkeiten erlebte.

Das Thema Gewichtsreduktion sollte nur mit denen diskutiert werden, die dies bereits erlebt haben und in die Kategorie der Menschen eingetreten sind, die dazu neigen, sogar ihre echten Nicht-Kilogramm-Leistungen abzuwerten.

Es lohnt sich, sich daran zu erinnern und über die tatsächlichen Ergebnisse zu sprechen. Der Mann durchlebte schließlich eine wichtige Kindheitsphase der Autoerotik, er korrigierte für eine Weile wirklich sein Selbstwertgefühl und begann seinen neuen Körper wirklich zu lieben. Und es spielt keine Rolle, dass es verloren geht. Nur psychologisch war er bei all den Siegen und Gaben noch zu klein und verängstigt:

  • Ich hatte Angst, dass mein Freund, der keine dicken Leute mag, meine alten Fotos sieht.
  • Ich wusste nicht, wie ich mich in diese neue Welt einfügen sollte, in der alles unbekannt war.
  • Ich hatte noch mehr Angst vor dem Essen als zuvor, und jetzt hatte ich wirklich Angst vor der Gewichtszunahme.

All dies bedeutet nicht, dass sich die Person nach dem vollendeten Sieg wieder als Versager herausstellte und ihr Körper schlecht blieb. Bei aller subjektiven Verlässlichkeit scheint dies alles nur so zu sein. All diese Abwertungen sind nicht auf einen erneuten erfolglosen Gewichtsverlust zurückzuführen, sondern auf die frühe Erfahrung von Gewalt, Ablehnung und Gleichgültigkeit. Dieselben Versuche, Ihr Gewicht, Ihr Aussehen, Ihre Gesundheit und Ihre Lebensqualität zu verbessern, verdienen Respekt, auch wenn sie naiv sind.

Gleichzeitig ist es wichtig zu verstehen, dass der Ausweg aus der Schwierigkeit nicht in der Suche nach einer neuen Methodik und noch richtigeren Regeln liegt, sondern im Weg des Erwachsenwerdens und der Entwicklung des Bewusstseins.

Bewusstes Essen

… unterscheidet sich nicht von Bewusstsein in anderen Bereichen. In allen Fällen ist die Bewusstseinsbildung gut. frei Arbeit, um die Produktion aufrechtzuerhalten freiAufmerksamkeit und Beteiligungszustände.

Die Entwicklung des Bewusstseins erfordert wirklich Willensanstrengungen, und es ist von grundlegender Bedeutung, wohin der Wille (Libido, Energie, Vitalität, Grundintention) eines Menschen gelenkt wird. Ein hervorragender Leitfaden für die Anwendung von Willensanstrengungen, ein Strukturierungsschema und ein Arbeitsinstrument zur Bewusstseinsbildung, auch in der Ernährung, ist Typologie der Bewusstseinsfunktionen K. G. Schiffsjunge.

Die Typologie des Bewusstseins besteht aus mehreren Komponenten:

  • die bekannte Extraversion - Introversion;
  • irrationale Funktionen - Wahrnehmung (Empfindung, Sehen, Hören, Riechen, Schmecken) und Intuition (unbewusste Wahrnehmung, Sechster Sinn);
  • rationale Funktionen - Denken (Urteile, Regeln, Ordnung) und Gefühle (Gefühl, Wertpräferenzen, emotionale Einschätzung).

Diese Funktionen summieren sich 8 funktionale Arten oder Einstellungen des Bewusstseins

Die Abbildung zeigt einen der möglichen acht Typen

INTROEXSNRA
INTROEXSNRA

Die vertikale Achse wird durch rationale oder irrationale Funktionen des Bewusstseins repräsentiert: Denken-Gefühle, Intuition-Empfindungen. Beide Funktionen an der Vertikalachse können Master oder Slave sein. Und die horizontale Achse des sogenannten. Zusatzfunktionen bestehen aus ungenutzten Paaren.

Betrachten wir ein Beispiel.

    1. Intuition (führende Funktion).
    2. Denken (optionale Nebenfunktion).
    3. Gefühle (optionale Tertiärfunktion).
    4. Sensing (untergeordnete Funktion).

Jede der Funktionen kann eine extrovertierte oder introvertierte Haltung einnehmen

    1. Introvertierte Intuition - Intuition der Zeit (ein hohes Maß an Antizipation und Vorhersage des Verlaufs von Ereignissen, eine hohe Fähigkeit, Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft zu korrelieren).
    2. Extravertiertes Denken (praktisch angewandtes Denken, sich auf die Urteile anderer Menschen, frühere wissenschaftliche Entdeckungen oder ganz gewöhnliche Alltagsweisheiten verlassen).
    3. Introvertiertes Gefühl (subjektive Färbung von Gefühlen).
    4. Extravertierte Wahrnehmung (Aktivität an der Grenze des Kontakts mit der Außenwelt dank der Sinne).

Je nach Position kann diese oder jene Funktion unterschiedlich entwickelt werden. Das ist zum Beispiel so:

    1. Die führende Funktion entspricht Reife, maximale Entwicklung, Passalter, zum Beispiel 40 Jahre.
    2. Auch die zusätzliche Sekundärfunktion ist recht entwickelt und entspricht dem jugendlichen psychischen Reifegrad.
    3. Zusätzliche Tertiärfunktion entspricht dem Alter von 5-10 Jahren.
    4. Die infantile untergeordnete Funktion, die schwächste, im Licht des Bewusstseins am wenigsten repräsentiert und die unbewussteste und potenziell aufgeladenste.

Praktische Anwendung der Typologie

… für ein persönliches System bewusster Ernährung zielt in erster Linie auf das "Wachsen", entwickle deine Hilfsfunktionen des Bewusstseins … Sie sind es, die als Stütze für die Führungsfunktion dienen, wenn das gesamte Energiepotential einer Person aus dem einen oder anderen Grund abnimmt. Im übertragenen Sinne ist dies vergleichbar mit dem Umschalten von Fernlicht auf Abblendlicht bei schlechtem Wetter, von einem hohen auf einen niedrigeren Gang bei schlechter Fahrbahn – von der führenden Bewusstseinsfunktion zu zusätzlichen, um zusätzliche Fähigkeiten zu nutzen.

Schauen wir uns ein Beispiel an. Für eine Person mit der führenden Funktion der introvertierten Intuition ist es für die Aufrechterhaltung einer normalen Ernährung unter schwierigen Bedingungen zunächst wichtig, ein System von Ernährungsregeln von anderen Personen testen und aus eigener Erfahrung herausarbeiten zu lassen (extravertiert Denken). Natürlich brauchen Sie hier Grundkenntnisse über Kaloriengehalt, Fettgehalt, Hypoglykämie, Ernährung und andere kognitive Orientierungspunkte - alles, was Sie in Ihre persönliche Erfahrung aufnehmen können, um Ihre Ernährung in Ordnung zu bringen.

Angesichts des kindlichen Charakters der tertiären Zusatzfunktion (introvertiertes Fühlen) wird es wichtig sein, ein Bewusstsein zu entwickeln, um mit emotionalen Erfahrungen aus der Kindheit (Groll, Wut, Schuld, Scham usw.) zu interagieren und zu verhindern, dass diese Gefühle erfasst werden.

Der Zugang zu den olfaktorischen, taktilen, gustatorischen, visuellen Eigenschaften der Nahrung (extravertierte Empfindungen) und zu den Signalen des eigenen Körpers - Hunger, Sättigung, Schwere, Komfort, Energieverlust und -zunahme (introvertierte Empfindungen) - ist wahrscheinlich schwierig. Die Funktion der Empfindungen liegt im Schatten des bewussten Funktionierens der Psyche.

Individueller Stil des achtsamen Essens

… entspricht dem individuellen Kleidungsstil, dem Auftreten, der Sprache und den Vorlieben bei der Lösung verschiedenster Lebensaufgaben.

Wie K. G. selbst oft schrieb. Jung, die Typologie der Bewusstseinsfunktionen ist noch kein Mensch in seiner Individualität. Es handelt sich eher um Breiten- und Längengrade, dank denen Sie den Punkt Ihres Standorts auf der Karte finden und von diesem Punkt aus nach Norden, Süden, Osten und Westen schauen können. Jeder Persönlichkeitstyp hat seinen eigenen Kompass und seine eigenen geomagnetischen Felder der Erde.

Die führende Funktion hat die größte Anziehungskraft für die Bewusstseinsenergie. Und deswegen wenn wir über die übliche Art des Essens sprechendie keine Veränderungen und Anpassungen erfordert - das ist eine Ernährung, die direkt von der leitenden Funktion des Bewusstseins eines Menschen abhängig ist: für die Intuition - intuitiv, für die Sinneswahrnehmung - auf den Sinnen, für den Denktypus - schematisch-unemotional, für das Fühlen Typ - entweder ein Feiertag oder eine Gedenkfeier …

Der Sensor wird fast immer darauf achten, was er genau in den Mund nimmt, er wird sich abends immer daran erinnern, was er morgens gegessen hat, und beim Frühstück wird er sich leicht daran erinnern, was er zu Abend gegessen hat.

Intuitiv - wird dem Essensgenuss relativ gleichgültig sein und sein Kontakt mit seinem Körper und seinem Essen wird immer durch frühere Erfahrungen, besondere Bedeutungen von Lebensmitteln und das Wissen um die Folgen des Essens des einen oder anderen Lebensmittels vermittelt.

Für eine Person mit Gefühlstyp werden emotionaler Trost durch ein Festessen, Beziehungen am Tisch mit der Familie usw. immer wichtig sein. besonderes heiliges Essen mit nostalgischen Noten.

Ein Denker in seiner gewöhnlichen Zeit wird die Nahrung durch das Prisma der in seiner Erfahrung gebildeten Ideen und Regeln betrachten, wird nach Assoziationen essen, wird nicht im Magen, nicht im Mund, sondern im Kopf essen.

Die Wahl Ihrer Ernährung sowie die Anpassung im Allgemeinen durch die führende Funktion erfolgen immer automatisch, schneller und am genauesten. Es ist keine Tatsache, dass das Essen gut genug sein wird, aber im Moment sprechen wir über den üblichen Essstil. Stromversorgung über Masterfunktionwird oft von einer Person als das einzig Wahre und Mögliche angesehen

Am allerwenigsten fällt Licht auf die untergeordnete Funktion des Bewusstseins und erscheint daher unattraktiv. Das ist unser so genannter persönlicher Iwan der Narr und es ist sicher, dass wir uns nie nur einer untergeordneten Funktion zuwenden werden, um eine neue Essform zu organisieren. Wir werden einer Person mit diesem oder jenem Vorschlag, die Ernährung durch eine untergeordnete Funktion anzupassen, erhebliches moralisches Unbehagen bereiten.

Es wäre ein großer FehlerErmutigen Sie beispielsweise eine intuitive Person, von den ersten Schritten an die Verbesserung des direkten Kontakts mit Lebensmitteln zu üben - Erkennen der Nährwerteigenschaften von Gerichten mit Schwerpunkt auf Geschmacksempfindungen, Nachgeschmacksnuancen oder körperliche Befriedigung nach dem Essen. Dies führt höchstwahrscheinlich nur zu einem Minderwertigkeitsgefühl, zu dem Schluss, dass er ein Dummkopf ist und im Allgemeinen "kein Schicksal". Das Beste, was passieren kann, ist, achtsames Essen als ungeeignet dafür zu beurteilen.

Aber gleichzeitig liegt dort, in der untergeordneten Funktion, das größte Potenzial für Entwicklung und persönliche Transformation, auch für die Entwicklung einer bewussten Ernährung. Das heißt, bei gleicher Intuition ist die stabilste und radikalste Verbesserung der Beziehung zur Nahrung durch die Aktivierung der untergeordneten Wahrnehmungsfunktion möglich.

Die Entwicklung des achtsamen Essens ist kein universeller Verhaltensalgorithmus für alle, sondern die Entwicklung von Essgewohnheiten, die dieser besonderen Art von Bewusstsein entsprechen. Die Typologie von C. G. Jung soll dabei als Kompass und Landkarte helfen.

Mit dem Alter

… sich der Essstil einer Person unweigerlich ändert, was mit der "Abnutzung" der Führungsfunktion und dem Eintritt in ihre Rechte der untergeordneten Funktion verbunden ist.

Der Mensch agiert vorerst bei der Lösung seiner aktuellen Aufgaben und im Vertrauen auf die Führungsfunktion zu einseitig und geradlinig. Aufgrund der führenden Funktion ist er mit Anpassung beschäftigt - Bildung, Familie, Arbeit usw. Die Ernährung baut auf dem Restprinzip auf - wir essen, wie es ist, und die führende Funktion ist immer zu helfen. Gleichzeitig sieht die untergeordnete Funktion "primitiv und lästig aus, sowohl für die Person selbst als auch für ihre Umgebung" D. Sharp. Zu diesem Zeitpunkt neigt die untergeordnete Funktion dazu, sich nur auf unnatürliche Weise zu aktivieren, was zu zahlreichen Problemen führt, unter anderem bei der Ernährung und beim Abnehmen.

Wie Louise-von Franz schreibt: Das Leben ist nicht barmherzig, mit einer niedrigen Position von untergeordneter Funktion.

Einschließlich von hier aus aufgrund der unvermeidlichen Schwächung der führenden Anpassungsfunktion die Traurigkeit vieler Menschen mit ihrem Alter. Dies kann zu diesem Zeitpunkt ein Signal für die Notwendigkeit sein, andere Funktionen zu entwickeln. Das Leben selbst zwingt einen ständig dazu, Bewusstsein zu entwickeln und sich einer untergeordneten Funktion zuzuwenden. Dies geschieht oft durch Übergewicht und damit verbundene Probleme.

In einer Midlife-Crisis erfordert die frühzeitige Missachtung von Ernährung und Körper eindringlich eine Neubewertung und den Rückgriff auf eine vergessene untergeordnete Funktion im menschlichen Unbewussten. Dort konzentriert sich eine riesige Konzentration von neu entstehendem Leben – die Quelle der Öffnung des zweiten, dritten und vierten Atemzugs.

Wenn sich die Führungsfunktion abnutzt – wie der Motor eines alten Autos rattert und das Öl ausläuft –, wenn es Menschen gelingt, ihre untergeordnete Funktion zu rekrutieren, entdecken sie neue Potenziale im Leben. In diesem Bereich der untergeordneten Funktion wird alles spannend, dramatisch, voller positiver und negativer Möglichkeiten. Es entsteht eine Spannung von ungeheurer Gewalt, und die Welt selbst wird durch die untergeordnete Funktion sozusagen neu entdeckt * - allerdings nicht ohne Unbehagen, da der Prozess der Assimilation der untergeordneten Funktion sie ins Bewusstsein „erhebt“und immer begleitet wird durch eine „Absenkung“der Leit- oder Primärfunktion“(D. Sharp)

Für einen denkenden Typ als wichtig erweisen sich die emotionalen Verbindungen, die durch das Familienessen unterstützt wurden, und er erinnert sich an den Grießbrei seiner Mutter mit Marmelade oder wie er bestraft wurde, indem er ihn vom Tisch geworfen hat.

Gefühlstyp wird für ihn ungewöhnlich abgelenkt und merkt nicht, wie viele Koteletts er in den Mund nimmt.

Intuitiv ist fasziniert von der Zubereitung von Speisen, der Farbe, dem Geschmack, der Beschaffenheit von Speisen oder weigert sich unerwarteterweise, Fleisch zu essen, weil er plötzlich merkt, dass es besser ist, Tiere anzuschauen, zu streicheln und mit der Hand zu fühlen, als zu ISS Sie.

Gefühlstyp Er studiert gerne Diäten, Besonderheiten von Nationalgerichten, Küchenbuchhaltung und kulinarische Weisheiten.

In allen Fällen kommt es in der zweiten Lebenshälfte zwangsläufig zu einer deutlichen und immer spürbaren Umkehrung des menschlichen Essverhaltens. Bei der Behandlung von Essstörungen ist es sehr wichtig, diesen Faktor zu berücksichtigen und die Entwicklung einer untergeordneten Funktion zu fördern. Tun Sie dies jedoch schrittweise und, wie bereits erwähnt, in erster Linie, indem Sie eine der Hilfsfunktionen durchlaufen.

Von dort aus, von der untergeordneten Funktion, beginnt der Appetit für eine Person besonders hartnäckig zu wachsen, und es kommt zu Exzessen von Nahrungsausschweifungen. Hier müssen Sie verstehen, dass Appetit nicht gleich Appetit ist. Und wenn eine Person darum bittet, ihren Appetit zu reduzieren, dann spricht sie anscheinend über etwas Schmerzhaftes für sie.

Appetit, abgestimmt auf die führende Funktion, ist Freude, ein Weg, die Verbindung mit der Welt durch Essen zu stärken. Es dient immer der Anpassung eines Menschen, ist Teil der mentalen Immunität und hilft, das psychische Gleichgewicht im Fluss der Herausforderungen des Lebens zu erhalten.

Übermäßiger Appetit ist fast immer mit einer minderwertigen Funktion verbunden: das sind Reservefähigkeiten der Psyche, Hyperadaptation im Überlebensfall. Dieser Appetit wird zu einer Art psychologischer Autoimmunerkrankung. So wie die Ansammlung von Fett im Körper eine Hyperadaptation an Hunger und Nährstoffmangel ist, so ist die Ansammlung von Appetitenergie in einer untergeordneten Funktion eine Hyperaktivität, die jederzeit bereit ist, sich an die Bedingungen des emotionalen Hungers zu wenden.

Wenn wir nicht darüber nachdenken, wie wir die „Autoimmunkrankheit“erhalten oder unterdrücken – den Appetit steigern und Fett aufbauen – sondern darüber nachdenken, wie man ein schlanker Mensch wird, dann diese untergeordnete Funktion und der Übergang zu ihr durch die Entwicklung zusätzlicher Bewusstseinsfunktionen sollte im Mittelpunkt unserer Aufmerksamkeit stehen.

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